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如今的武汉乃是中国中部最具生长潜力的特大型中心都会 ，是今世中国中部的商贸物流中心 ，重要工业基地 ，区域金融中心和科技教育中心。随着“中部崛起”逐步上升为国家战略 ，特别是“科学生长观”的推进以及经济增长方法的变革 ，中部地区正面临着前所未有的大好机缘 ，而武汉在中部地
近年来 ，西安市商贸局凭据市委、市政府提出的四化生长理念 ，扩大招商引资和对外宣传力度 ，利用丰富的旅游资源优势 ，引导和推进餐饮效劳业生长 ，使西安餐饮效劳业在继续古板、不绝立异中充满了活力 ，连续十年坚持15%以上递增速度。2020年全国餐饮收入39527亿元 ，下降1
成都是一座具有悠久历史的文化名城 ，同时也是出了名的商业和消费都会 ，如此人文情况造就了成都的餐饮“婉约绮丽 ，温馨柔和”的作风 ，以川西乡土文化作为配景秘闻 ，饮食文化是呈多样化和多元化的 ，许多餐厅体现地方民俗食风也有着自己的某些饮食文化配景。成都也是一座旅游都会 ，是
重庆是中国著名的历史文化名城 ，是中国中西部唯一的中央直辖市和长江上游最大的中心都会 ，拥有富厚的资源、辽阔的市场和良好的经济基础 ，被列为中国第四大投资热点都会。重庆的餐饮生长在全国首屈一指 ，是一个名副其实的餐饮旺城。
深圳是一座移民都会 ，差别地区的人们带来了独具特色的厨艺与美食。深圳街头搜集了两万余家酒楼食肆 ，高中低各层次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅 ，一应俱全 ，无论何等“挑剔”的食客 ，在这里都能获得最大的满足。而移民都会的特点 ，又形成了深圳餐饮的多元化特色。深圳经过三十多
近年来广州餐饮业生长迅速 ，形成了以粤菜为主 ，多种菜系并存配合生长的多条理、多元化的经营花样。广州餐饮业泛起多业态的特点 ，宾馆餐饮、特色餐馆、快餐送餐、餐饮食品等多种业态按各自的市场定位快速增长。古板的中式正餐型效劳方法仍占主要职位；以广州外地特色的茶餐厅数量众
上海是全国餐饮业领衔地 ，荟萃八大菜系、十六大帮别 ，交融中外餐饮。近年 ，上海把生长餐饮业作为经济增长点之一 ，取得很大结果。上海是我国餐饮业最具规模、生长最为成熟的都会之一 ，餐饮销售总额在全国各都会居首位。从地区漫衍来看 ，上海市餐厅数量众多 ，但以浦东新区和徐汇区数
北京作为中国的首都 ，是国家政府机构集中的地方。许多全国性的政治、文化、经济运动都在北京举办 ，这些运动有力地增进了餐饮业的生长。北京餐饮业在消辛苦度、投资力度、供应与工业规模、餐饮政策、餐饮文化容纳性、领导消费时尚和示范效应等许多方面都具有其他都会无法相比的优势
餐饮供应链是餐饮行业的基础应用 ，是以提供餐饮店所需的种种食材为主要目的 ，经过原料采购、生产加工、配送、销售到接纳处理等环节 ，以信息技术来协和谐联结链条上各节点有关主体 ，整合所有节点物流、信息流、资金流的组织形态。餐饮供应链包括四部分：食材采购、生产环节、物流管
连锁经营模式十几年前开始在中国餐饮行业中大规模应用 ，涌现出了海底捞、西贝、呷哺呷哺、乡村基、德克士、小肥羊等全国性餐饮连锁企业。企业快速扩张使各地餐饮市场迅速升温 ，人们开始品尝到多元化餐饮品牌的特色菜品。中国大型餐饮连锁经营尤其是直营连锁业务生长势头强劲 ，快餐
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